節分を過ぎると少しだけ、 春の日差しが伺えますが、

まだまだ寒い日が続きます。

2月後半には、凍みていた畑も、

少しだけ解けてきて、秋植えておいた

ほうれんそう、小松菜がいただけるようになります。

(とても甘い！)