今年も宇和島から河野農園の早稲みかんとノーワックスのレモンが入荷しました‼︎

除草剤を一切使用せずワックスも塗らずに出荷されたみかん達です‼︎

来年の6月まで様々なみかんが出荷されます‼︎

お楽しみに‼︎

また、大好評の天日干しのひじきも入荷しております‼︎

昨年も大好評だったサラダ株の出荷がはじまりました‼︎

サラダで良し、煮ても良し、漬物でもとても柔らかく美味しい株です‼︎

11月中旬まで出荷されます‼︎

赤かぶの出荷開始‼︎

酢漬けにして召し上がれ‼︎

11月いっぱい様々な赤株が出荷されます‼︎

8月の長雨の影響も終わり様々なリーフレタス類が出荷されています‼︎

彩よくサラダなどにお使いください‼︎

野沢菜シーズン到来‼︎

店頭には、信州で代表的なお漬物になる野沢菜が出荷されております‼︎

今は、浅漬け用とし3センチぐらいに切り、早付けの素で数時間漬け込めば出来上がり‼︎

本格的には、11月の20日以降、霜に数回合うことによってとても柔らかくなり、

信州では本格的な野沢菜漬が始まります‼︎

お楽しみに‼︎