塩尻市広丘の生産者の露地栽培のほうれん草です。

現在出荷しているホウレン草は10月ごろから種まきをして

年末まで生育を進めた後、寒さに当てることにより、

根からの水分給水量が減少し、糖やルテインなどの体内成分量が上昇します。

甘みが増したほうれん草の収穫はあと1週間までとなります。

お早めに！